INFORMAÇÕES GERAIS
AÇÃO
| Código SIEX: | 20424 |
| Ano Base: | 2022 |
| Título da ação: | UAPI NA COZINHA - ESTE NÃO É UM CURSO DE CULINÁRIA |
| Tipo de ação: | CURSO DE EXTENSÃO |
PERFIL
| Linha programática ou de extensão: | Educação Continuada |
| Área tematica: | EDUCAÇÃO |
| Caracterização: | INICIAÇÃO |
| Modalidade: | A distância |
| Grande área de conhecimento (CNPq): | CIÊNCIAS AGRÁRIAS |
| ODS: | Não informado |
| Área de conhecimento (CNPq): | ENGENHARIA DE ALIMENTOS |
| Coordenador (Responsável Técnico Científico): | CLASSIUS FERREIRA DA SILVA |
| Resumo: | 1. História da Alimentação 2. Do que são feitos os alimentos? 3. Entendendo os Rótulos dos Alimentos 4. Embalagens de Alimentos: Solução ou Problema? 5. Alimentos Funcionais 6. Fibras na Dieta 7. Agroecologia, Alimentos Orgânicos: Mitos e Verdades 8. Indústria de Alimentos: Passado, Presente e Futuro 9. Temperos e Condimentos Naturais 10. Como se faz na indústria? (Produtos de Origem Animal) 11. Como se faz na indústria? (Produtos de Origem Vegetal) 12. Pão nosso de cada dia: ciência na panificação 13. Desperdício e Aproveitamento Integral dos Alimentos 14. DTAA ¿ Doenças Transmitidas por Água e Alimentos 15. Física na Cozinha: o micro-ondas e a panela de pressão 16. Probióticos 17. Frutas da Amazônia 18. Frutas do Cerrado |
| Observações aos interessados: | Alterações: Data de realização do curso: 11/08/2021 a 08/12/2021, alterada para 11/08/2021 a 30/08/2022 a pedido da coordenação, em 16/08/2022. (E em set/2022 - inscrições até 30set2022 Prezados, para se inscrever no curso UAPI NA COZINHA é preciso ter mais de 60 anos. As atividades serão totalmente na modalidade EaD (Ensino à Distância). As aulas ocorrem sempre às QUARTAS-FEIRAS das 15 às 17 horas. Para acessar as aulas, é preciso ter um aparelho de celular OU computador com acesso à internet. O curso será todo ministrado no GOOGLE MEET, portanto, o celular ou o computador deverão estar habilitados para o uso deste aplicativo. Para a inscrição, preencha a fica no link abaixo. Caso você seja selecionado para o curso, futuramente você precisará enviar um arquivo com a fotografia do seu documento de identidade. Este arquivo poderá ser enviado via e-mail (uapi.diadema@unifesp.br) ou via Whatsapp no momento do contato de nossa equipe coordenadora da UAPI. ACESSE O LINK ABAIXO PARA INSCRIÇÃO https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfKfpVHhYMVlaMPeESyPO_yStL0eWrxmzWhN1uBubdys2Xdew/viewform?usp=sf_link |
CURSO
| Número de vagas: | 500 |
| Período de inscrição: | 20/07/2021 a 30/09/2022 |
| Inscrição: | Catálogo Unifesp Online |
| Período de realização: |
01/10/2022 a 02/10/2022 |
| Calendário de realização: | Não informado |
| Local de realização: | Não informado |
| Pré requisito: | Ter mais de 60 anos |
| Carga horária: | Total: 36 h ( Prática: 0 h - Teórica: 36 h ) |
| Taxas: | Inscrição: Gratuita Mensalidade: Não informado |
| Processo seletivo: | Não há |
| Parceria/Convênio: | Não |
| Mais informações: | Não há |
| Site de divulgação: | https://caec.diadema.unifesp.br/ |
| Plano de ensino: | Visualizar |
INFORMAÇÕES DE CONTATO
| Nome do contato: | Coordenação da UAPI |
| Telefones: |
(11) 4044-0500 - Ramal/VOIP: N/A |
| Email: | uapi.diadema@unifesp.br |