INFORMAÇÕES GERAIS
AÇÃO
| Código SIEX: | 21864 |
| Ano Base: | 2022 |
| Título da ação: | Nutrição Cons[ciência]: Convidada Profa. Dra. Veridiana Vera de Rosso |
| Tipo de ação: | EVENTO |
PERFIL
| Linha programática ou de extensão: | Educação Continuada |
| Área tematica: | COMUNICAÇÃO |
| Caracterização: | WEBNÁRIO |
| Modalidade: | A distância |
| Grande área de conhecimento (CNPq): | CIÊNCIAS DA SAÚDE |
| ODS: | Não informado |
| Área de conhecimento (CNPq): | NUTRICAO |
| Coordenador (Responsável Técnico Científico): | VANESSA DIAS CAPRILES |
| Resumo: | O Nutrição Cons[ciência] pretende utilizar as mídias sociais para apresentar as pesquisas realizadas nas diferentes interfaces da Nutrição no âmbito da UNIFESP, com o propósito de dar visibilidade e promover o diálogo com a sociedade. O Nutrição Cons[ciência] abordará diferentes projetos e linhas de pesquisa desenvolvidos pelos orientadores do Programa de Pós-graduação em Nutrição e do curso de graduação em Nutrição da UNIFESP. Os eventos serão realizados quinzenalmente, e compostos por blocos de apresentação e de interação entre os participantes e o público, com transmissão ao vivo e os vídeos das apresentações permanecerão disponíveis no nosso canal da UNIFESP no Youtube . Postagens complementares serão realizadas nas redes sociais (Facebook e Instagram). O Nutrição Cons[ciência] surge com o objetivo de incentivar e promover a divulgação da ciência da Nutrição para a comunidade acadêmica, profissionais das áreas Agrárias e da Saúde, e para a sociedade em geral, estimulando a colaboração científica, o aprendizado e despertar de vocações, e a popularização da ciência. |
| Observações aos interessados: | No sexto evento, do ciclo de palestras de 2022, receberemos a Profa. Veridiana Vera de Rosso, e um de seus orientados, que vão abordar os projetos em andamento relacionados a sua linha de pesquisa que aborda a área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Química dos Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: pigmentos naturais, antocianinas e carotenoides, estabilidade, atividade antioxidante e biodisponibilidade de pigmentos e extratos naturais, solventes verdes para processos extrativos, alimentação escolar e rotulagem nutricional de alimentos. Profa. Veridiana é uma importante referência na área, com reconhecimento nacional e internacional, e atua em diferentes frentes na Unifesp, assumindo diferentes cargos de gestão e com ampla participação no ensino, pesquisa e extensão. É uma das integrantes do projeto Nutrição Cons[ciência] e a coordenadora do Observatório de Rotulagem de Alimentos da UNIFESP. O evento será transmitido pelo canal da UNIFESP no YouTube. https://www.youtube.com/channel/UCFVLZWcWoAHJVfc6CsXzqbw |
EVENTO
| Número de vagas: | 500 |
| Período de inscrição: | 10/06/2022 a 03/07/2022 |
| Inscrição: | Catálogo Unifesp Online |
| Período de realização: |
04/07/2022 a 04/07/2022 |
| Calendário de realização: | Não informado |
| Local de realização: | Não informado |
| Pré requisito: | Não informado |
| Carga horária: | Total: 2 h ( Prática: 0 h - Teórica: 2 h ) |
| Taxas: | Inscrição: Gratuita |
| Processo seletivo: | Não há |
| Parceria/Convênio: | Não |
| Mais informações: | Não há |
| Site de divulgação: | Não informado |
| Programa preliminar: | Visualizar |
INFORMAÇÕES DE CONTATO
| Nome do contato: | Paloma Korehisa Maza |
| Telefones: | |
| Email: | pgnut.unifesp@gmail.com |