SIEX - Sistema de Informações de Extensão

INFORMAÇÕES GERAIS

AÇÃO
Código PROEC: 21877
Ano Base: 2023
Título da ação: Nutrição Cons[ciência]: Convidada Profa. Dra. Vanessa Dias Capriles
Tipo de ação: EVENTO
PERFIL
Linha programática ou de extensão: Educação Continuada
Área tematica: COMUNICAÇÃO
Caracterização: WEBNÁRIO
Modalidade: A distância
Grande área de conhecimento (CNPq): CIÊNCIAS DA SAÚDE
Área de conhecimento (CNPq): NUTRICAO
Coordenador (Responsável Técnico Científico): VANESSA DIAS CAPRILES
Resumo: O Nutrição Cons[ciência] pretende utilizar as mídias sociais para apresentar as pesquisas realizadas nas diferentes interfaces da Nutrição no âmbito da UNIFESP, com o propósito de dar visibilidade e promover o diálogo com a sociedade. O Nutrição Cons[ciência] abordará diferentes projetos e linhas de pesquisa desenvolvidos pelos orientadores do Programa de Pós-graduação em Nutrição e do curso de graduação em Nutrição da UNIFESP. Os eventos serão realizados quinzenalmente, e compostos por blocos de apresentação e de interação entre os participantes e o público, com transmissão ao vivo e os vídeos das apresentações permanecerão disponíveis no nosso canal da UNIFESP no Youtube . Postagens complementares serão realizadas nas redes sociais (Facebook e Instagram). O Nutrição Cons[ciência] surge com o objetivo de incentivar e promover a divulgação da ciência da Nutrição para a comunidade acadêmica, profissionais das áreas Agrárias e da Saúde, e para a sociedade em geral, estimulando a colaboração científica, o aprendizado e despertar de vocações, e a popularização da ciência.
Observações aos interessados: No terceiro evento do ciclo de palestras de 2023,receberemos a Prof. Vanessa Dias Capriles, e um de seus orientados, que vão abordar os projetos voltados a interface entre Ciência de Alimentos, Nutrição e Saúde Coletiva, com destaque para a linha de pesquisa Tecnologia de panificação sem glúten que resultou na publicação de diversos artigos, capítulos de livro, prêmios e patentes de invenção e atualmente conta com auxílio Jovem Pesquisador Fase 2 da FAPESP, e várias oportunidades para pós-graduandos. Profa. Vanessa é nutricionista e Livre Docente em Ci6encia de Alimentos, tem colaboração cientifica nacional e internacional, e é a idealizadora e coordenadora do Nutrição Cons[ciência], e vice-coordenadora do Observatório de Rotulagem de Alimentos, que desenvolve projetos e ações de pesquisa, extensão e ensino relacionados ao tema, bem como a melhor compreensão dos rótulos para escolhas alimentares saudáveis. O evento será transmitido no canal da UNIFESP no YouTube https://www.youtube.com/channel/UCFVLZWcWoAHJVfc6CsXzqbw
EVENTO
Número de vagas: 500
Período de inscrição: 05/05/2023 a 04/06/2023
Inscrição: Catálogo Unifesp Online
Período de realização: 05/06/2023 a 05/06/2023
Calendário de realização:

Para se inscrever em atividades da programação com inscrição avulsa, é necessário estar inscrito na ação principal, acessar dentro do prazo estipulado a ficha de inscrição na área do participante e selecionar a atividade desejada.

Período Caracterização Título Inscrições avulsas

05/06/2023 - 00:00 a 02:00

PALESTRA

Trajetória da linha de pesquisa Tecnologia de panificação sem glúten

Não há

05/06/2023 - 00:00 a 02:00

PALESTRA

Trajetória de pesquisa e formação

Não há

Local de realização: Não informado
Pré requisito: Não informado
Carga horária: Total: 2 h ( Prática: 0 h - Teórica: 2 h )
Taxas: Inscrição
Gratuita
Processo seletivo: Não há
Parceria/Convênio: Não
Mais informações: Não há
Site de divulgação: Não informado
Programa preliminar: Visualizar
INFORMAÇÕES DE CONTATO
Nome do contato: Paloma Korehisa Maza
Telefones:
Email: pgnut.unifesp@gmail.com

Inscrições encerradas em 04/06/2023