SIEX - Sistema de Informações de Extensão

Plano de ensino: Plano de ensino: Este curso é ofertado no âmbito do Projeto de Extensão Universidade Aberta às Pessoas Idosas da UNIFESP - Campus Diadema. No curso, em cada aula, docentes se revezam na apresentação de conteúdos de importância para o público idoso.

Objetivos e Resultados Esperados: Objetivos e Resultados Esperados: Fornecer aos participantes do projeto de extensão Universidade Aberta às Pessoas Idosas noções de assuntos atuais a respeito da ciência e tecnologia, cuidados com a saúde. Espera-se que os idosos adquiram a consciência alimentar, consciência ecológica e bem estar.

Justificativas: Justificativas: Muitos idosos não tiveram acesso às informações de forma segura e com linguagem adequada. Pretende-se fazer a inclusão dos idosos na comunidade da Unifesp.

Metodologias: Metodologias: O curso será ministrado em sala de aula do Campus Diadema. Em cada aula é abordado um tema distinto, com docentes distintos. Além da lousa, as salas de aula possuem projetores multimídia para utilização pelos docentes.

Conteúdo programático com responsáveis pedagógicos por tema/assunto - aula ou grupo de aulas: [20/Fevereiro] Desvendando nosso Sangue -Parte I Paulo de Melo [27/Fevereiro] Astronomia, uma visão geral Rodolfo Valentim da Costa Lima [06/Março] Bruno Fiorelini Pereira Microplásticos: o que são, de onde vêm e como podem nos afetar? [13/Março] Zuleica Cristina Mizael Vicente Dizer não também é cuidado: limites, autonomia e respeito - Quem sou eu quando falo? Comunicação, identidade e envelhecimento. [20/Março] Daniela Gonçales Galasse Rando Do matinho ao remedinho: como são obtidos e desenvolvidos os fármacos [27/Março] Nilton Manuel Evora do Rosario Poeira em alto mar: uma jornada fascinante [10/Abril] Helena Onishi Ferraz Conhecendo as Práticas Integrativas e Complementares (PICs) [17/Abril] Diego Barcellos Origem dos elementos químicos no Universo e Sistema Solar [24/Abril] Camilo de Lellis Santos Conhecendo o cérebro humano para lutar contra demência [08/Maio] Isis Machado Hueza Exposição a toxicantes na gravidez e os prejuízos para o bebê [15/Maio] Rodrigo Esaki Tamura Vírus: do bem ou do mal? [22/Maio] Fernanda Amaral de Siqueira A Química no dia a dia [29/Maio] Gisele Giannocco Não é Só Idade: Como Fatores do Dia a Dia Influenciam o Câncer - Separando os Fatos das Fakes [12/Junho] Marcelo Afonso Vallim Controle Doméstico de Crescimento Microbiano. [19/Junho] Carolina Vautier Teixeira Giongo Do Invisível ao Tangível: A Materialidade das Esculturas [26/Junho] Helio Elael Bonini Viana Santa Hildegarda de Bingen: exemplo de alquimista? [03/Julho] Thamy Caroline de Souza Silva Doação de sangue: quem pode, quem recebe e por que ela salva vidas [10/Julho] Cinthia Aguirre Brasileiro Espécies Invasoras: quando visitantes viram problema [17/Julho] Encerramento do Semestre

Referências (bibliográficas e outras): eferências (bibliográficas e outras): (1) Machado, E. D., Venzke, J. G., Scarparo, A. L., Grehs, C. C. C. D. C. S., & Ramos, M. (2024). A nova rotulagem de alimentos no ensino básico. Jornal da Universidade, 20 jun. 2024, n. 194.; (2) Ferreira, C. L. D. L. F. (2012). Prebióticos e probióticos: atualização e prospecção. Editora Rubio.; (3) Reis, A. S. F. (2018). Qualidade e Segurança Alimentar no setor das Carnes.; (4) Soriano del Castillo, J. M. (2007). Micotoxinas en alimentos. Ediciones Díaz de Santos.; (5) Furtado, C. R. (2014). Intervenção do Estado e (re) estruturação urbana. Um estudo sobre gentrificação. Cadernos Metrópole, 16(32), 341-364.; (6) Lima, D. S., Rocha, L. P., & Yamaguchi, K. K. L. (2020). Relato de experiência: contextualização do cotidiano como proposta de abordagem no ensino da química. Revista Ensino, Saúde e Biotecnologia da Amazônia, 2, 40.; (7) Nascimento, A. K. M., Pereira, N. A., dos Santos, T. R., de Almeida, V. J., & Salomão, P. E. A. (2023). O uso indiscriminado do medicamento ozempic visando o emagrecimento. REMUNOM, 5(1).; (8) Macedo, L. (2008). Três figurações do humano nas utopias tecnológicas: o monstro de Frankstein, o robô e o homem «biónico».; (9) Gary, J. H., & Handwerk, G. E. (2021). Refino de petróleo: tecnología y economía. Reverté.; (10) Demais referências bibliográficas serão fornecidas por cada docente em sua respectiva aula.

Modo e critérios da avaliação de aproveitamento: Modo e critérios da avaliação de aproveitamento: Não haverá avaliação ao final do curso, serão exigidos apenas 75% de frequência. Estratégias de Divulgação: O curso será divulgado na homepage da CAEC de Diadema e nas redes sociais.

Estratégias de Divulgação: Estratégias de Divulgação: O curso será divulgado na homepage da CAEC de Diadema e nas redes sociais. https://www.instagram.com/uapi.diadema/

Recursos didáticos: Recursos didáticos: Material didático: apostilas ou slides das apresentações elaboradas por cada professor poderão ser disponibilizados em arquivos digitais. Espaço Físico: sala de aula do Bloco de Acesso (número da sala será confirmado aos alunos selecionados) da Unifesp Campus Diadema (Avenida Conceição, 545, Diadema).

Ementa: Este curso oferece uma visão ampla e interdisciplinar sobre temas científicos relevantes para o dia a dia, promovendo o letramento científico e o pensamento crítico. Por meio de aulas expositivas ministradas por especialistas de diversas áreas, os participantes terão contato com conhecimentos que vão desde a astronomia até questões de saúde pública, passando por química, biologia, meio ambiente e humanidades. OBJETIVOS Objetivo Geral: Proporcionar formação científica acessível e de qualidade, conectando conhecimentos acadêmicos com questões práticas do cotidiano. Objetivos Específicos: Compreender fenômenos naturais e processos biológicos que impactam a saúde humana Reconhecer a presença da química e física no dia a dia Desenvolver consciência ambiental e sustentável Refletir sobre aspectos sociais, comunicacionais e de envelhecimento saudável Estimular o pensamento crítico diante de informações científicas CONTEÚDO PROGRAMÁTICO MÓDULO I ¿ SAÚDE E CORPO HUMANO Aula 1 - Desvendando nosso Sangue - Parte I Prof. Paulo de Melo Componentes sanguíneos, funções e importância para a saúde. Aula 13 - Doação de sangue: quem pode, quem recebe e por que ela salva vidas Profa. Thamy Caroline de Souza Silva Processo de doação, compatibilidade sanguínea e impacto social. Aula 9 - Conhecendo o cérebro humano para lutar contra demência Prof. Camilo de Lellis Santos Neurociência básica, envelhecimento cerebral e prevenção de doenças neurodegenerativas. Aula 7 - Conhecendo as Práticas Integrativas e Complementares (PICs) Profa. Helena Onishi Ferraz Abordagens terapêuticas complementares reconhecidas pelo sistema de saúde. MÓDULO II ¿ SAÚDE PÚBLICA E PREVENÇÃO Aula 10 - Exposição a toxicantes na gravidez e os prejuízos para o bebê Profa. Isis Machado Hueza Teratogênese, substâncias tóxicas e cuidados na gestação. Aula 11 - Vírus: do bem ou do mal? Prof. Rodrigo Esaki Tamura Natureza viral, doenças, vacinas e aplicações biotecnológicas. Aula 13 - Não é Só Idade: Como Fatores do Dia a Dia Influenciam o Câncer Profa. Gisele Giannocco Fatores de risco modificáveis, prevenção e combate à desinformação. Aula 14 - Controle Doméstico de Crescimento Microbiano Prof. Marcelo Afonso Vallim Higiene, conservação de alimentos e prevenção de contaminações. MÓDULO III ¿ QUÍMICA NO COTIDIANO Aula 5 - Do matinho ao remedinho: como são obtidos e desenvolvidos os fármacos Profa. Daniela Gonçales Galasse Rando Processo de descoberta, desenvolvimento e produção de medicamentos. Aula 12 - A Química no dia a dia Profa. Fernanda Amaral de Siqueira Reações químicas presentes em atividades cotidianas. Aula 8 - Origem dos elementos químicos no Universo e Sistema Solar Prof. Diego Barcellos Nucleossíntese estelar e formação dos elementos. MÓDULO IV ¿ MEIO AMBIENTE E SUSTENTABILIDADE Aula 3 - Microplásticos: o que são, de onde vêm e como podem nos afetar? Prof. Bruno Fiorelini Pereira Poluição plástica, impactos ambientais e na saúde humana. Aula 6 - Poeira em alto mar: uma jornada fascinante Prof. Nilton Manuel Evora do Rosario Transporte de partículas atmosféricas e impactos nos oceanos. Aula 18 - Espécies Invasoras: quando visitantes viram problema Profa. Cinthia Aguirre Brasileiro Biodiversidade, desequilíbrios ecológicos e conservação. MÓDULO V ¿ ASTRONOMIA E UNIVERSO Aula 2 - Astronomia, uma visão geral Prof. Rodolfo Valentim da Costa Lima Conceitos fundamentais, sistema solar e exploração espacial. MÓDULO VI ¿ SOCIEDADE, COMUNICAÇÃO E CULTURA Aula 4 - Dizer não também é cuidado: limites, autonomia e respeito Profa. Zuleica Cristina Mizael Vicente Assertividade, comunicação não-violenta e envelhecimento saudável. Aula 15 - Do Invisível ao Tangível: A Materialidade das Esculturas Profa. Carolina Vautier Teixeira Giongo Arte, materiais e processos criativos na escultura. Aula 16 - Santa Hildegarda de Bingen: exemplo de alquimista? Prof. Helio Elael Bonini Viana História da ciência, alquimia e contribuições medievais.