SIEX - Sistema de Informações de Extensão

Programa preliminar: Apresentação dos palestrantes.

Objetivos e Resultados Esperados: Objetivo: Capacitar os servidores do Sistema Nacional de Vigilância Sanitária (SNVS) sobre a atuação da vigilância sanitária na resposta à emergências relacionadas à segurança dos alimentos. Resultados esperados: Ampliar o conhecimento sobre os marcos regulatórios da Infosan e RSI 2005 no gerenciamento de riscos relativos à segurança dos alimentos; conhecimento sobre a capacidade do Brasil na resposta às emergências relacionadas a segurança dos alimentos; compreensão sobre como a REALI pode ser instrumento de colaboração multissetorial em eventos de segurança dos alimentos; capacidade de implementação de redes locais de alerta e comunicação de risco em segurança dos alimentos

Programação do evento: 9h Apresentação e boas-vindas; 9h10 Colaboração da Infosan e RSI 2005 no gerencimento de riscos relativos a segurança dos alimentos com impacto internacional; 9h50 Avaliação da capacidade do país relativa à segurança dos alimentos em se preparar, vigiar e responder as emergências em saúde pública (C13. FOOD SAFETY - RSI 2005); 10h30 Participação da REALI na colaboração multissetorial e como canal de comunicação entre Infosan, RSI e pontos focais nacionais relavantes para eventos de segurança dos alimentos; 11h10 Relato de caso: intoxicação por metanol associada ao consumo de bebida alcoólica (2025) 11h25 Relato de caso: contaminação de fórmulas infantis com cereulida (2026); 11h40 Discussão e encerramento.

Estratégias de Divulgação: As informações sobre inscrição, programação e participação no evento serão distribuídas aos contatos da REALI e à lista de contatos de Visa da ANVS/Anvisa, por e-mail.