30068 - Comida de Verdade: dos quintais à mesa
Ano Base: 2026Tipo de ação: EVENTO
Programa preliminar
Programa preliminar: Módulo 1: Leitura e Inteligência do Território: O conceito de "Comida de Verdade" e o potencial agrícola dos Pimentas. Módulo 2: Manejo da Saúde e Fertilidade: Indo além da compostagem. Biofertilizantes líquidos, caldas naturais e controle biológico de pragas específicos para a região. Módulo 3: Clínica de Design Agroecológico: Diagnóstico dos 11 quintais. Análise de croquis, sucessão de plantas (guildas) e otimização de espaços para aumento da produtividade. Módulo 4: Planejamento Coletivo de Colheitas. Como organizar os quintais em uma rede de trocas e escalonamento para garantir comida o ano todo.
Objetivos e Resultados Esperados: Capacitar dos participantes em técnicas avançadas de manejo agroecológico. Realizar um diagnóstico participativo dos quintais participantes, focando em soluções de design produtivo. Integrar o conhecimento acadêmico da UNIFESP aos saberes tradicionais e à prática direta no território. Promover a autonomia alimentar e o planejamento estratégico de colheitas contínuas
Programação do evento: está descrito na programação preliminar
Estratégias de Divulgação: redes sociais do projeto Quintal do Campus e CAEC e lista de e-mails da EFLCH.