31457 - Cadeias Curtas: As experiências do Instituto Chão e Gomo Coop
Ano Base: 2026Tipo de ação: EVENTO
Programa preliminar
Programa preliminar: As cadeias curtas de abastecimento buscam aproximar produtores e consumidores, reduzindo intermediários e fortalecendo relações econômicas territoriais. Na Economia Solidária, podem favorecer formas cooperativas de produção, comercialização e consumo. As experiências do Instituto Chão e da Gomo Coop permitem observar, na prática, diferentes formas de construir essas relações. Ao mesmo tempo, essas iniciativas enfrentam desafios de logística, escala, preços, regularidade da oferta e acesso aos mercados. A questão central é compreender se e como as cadeias curtas podem contribuir para novas formas de organização econômica e territorial.
Objetivos e Resultados Esperados: Demonstrar que a cooperação solidária pode organizar cadeias produtivas complexas sem eliminar a autonomia dos empreendimentos participantes.
Programação do evento: Palestra sobre o tema destacando a experiência da Gomo Coop e Instituto Chão
Estratégias de Divulgação: Internet e redes sociais