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INFORMAÇÕES GERAIS

AÇÃO
Código PROEC: 25296
Ano Base: 2024
Título da ação: DIA MUNDIAL DA SEGURANÇA DOS ALIMENTOS 2024 - SEGURANÇA DOS ALIMENTOS: PREPARE-SE PARA O INESPERADO
Tipo de ação: EVENTO
PERFIL
Linha programática ou de extensão: Educação Continuada
Área tematica: SAÚDE
Caracterização: WEBNÁRIO
Modalidade: A distância
Grande área de conhecimento (CNPq): CIÊNCIAS DA SAÚDE
Área de conhecimento (CNPq): NUTRICAO
Coordenador (Responsável Técnico Científico): ELKE STEDEFELDT
Resumo: Em 2018, foi criado o Dia Mundial da Segurança dos Alimentos, 7 de junho, por resolução da Assembleia Geral das Nações Unidas. O tema de 2024, promovido pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura e a Organização Mundial da Saúde (FAO/OMS), destaca a importância de estar preparado para incidentes de segurança dos alimentos. Incidentes relacionados com a segurança dos alimentos são situações em que existe um risco potencial ou confirmado para a saúde associado ao consumo de alimentos. Embora a preparação para gerir incidentes de segurança dos alimentos necessite de esforços dedicados por parte dos governos, das autoridades de segurança dos alimentos, dos agricultores e dos operadores de empresas do setor de alimentação, os consumidores também desempenham um papel ativo. O foco deste projeto é divulgar e celebrar o Dia Mundial da Segurança dos Alimentos em 07 de junho de 2024. Para tanto, foram planejados dois momentos. Momento 1: Na semana que antecede o Dia Mundial da Segurança dos Alimentos, diferentes instituições parceiras do GERRSAL - Grupo de Estudos em Risco e Resiliência em Segurança dos Alimentos realizarão atividades para a divulgação das cinco chaves para uma alimentação mais segura, estabelecidas pela OMS, para o público em geral. Momento 2: Dia sete de junho, período da tarde: webnário para celebrar a data, com palestrantes representando academia, agência reguladora nacional, governo e organização internacional que dialogarão sobre a Estratégia Global para segurança dos alimentos da OMS. As atividades realizadas pelas diferentes instituições também serão apresentadas. Espera-se que o público-alvo, acadêmicos e profissionais envolvidos com a segurança dos alimentos possam divulgar e celebrar o Dia Mundial de Segurança dos Alimentos, praticar, ampliar, renovar e discutir o tema proposto.
Observações aos interessados: Não informado
EVENTO
Número de vagas: Ilimitadas
Período de inscrição: 27/05/2024 a 07/06/2024
Inscrição: Catálogo Unifesp Online
Período de realização: 07/06/2024 a 07/06/2024
Calendário de realização:
  • Título: DIA MUNDIAL DA SEGURANÇA DOS ALIMENTOS 2024 SEGURANÇA DOS ALIMENTOS: PREPARE-SE PARA O INESPERADO
    Período: 07/06/2024 - 14:00 a 17:00
    Caracterização: PALESTRA
Local de realização: INTERNET
Pré requisito: não há
Carga horária: Total: 3 h ( Prática: 0 h - Teórica: 3 h )
Taxas: Inscrição
Gratuita
Processo seletivo: Não há
Parceria/Convênio: Não
Mais informações: Não há
Site de divulgação: Não informado
Programa preliminar: Visualizar
INFORMAÇÕES DE CONTATO
Nome do contato: GERRSAL - Raísa Moreira Dardaque Mucinhato
Telefones: (11) 98201-6468 - Ramal/VOIP: N/A
Email: raisa.dardaque@unifesp.br

Inscrições encerradas em 07/06/2024